Friluftsliv og spiselige planter

5.semester på friluftslivs tur til Bergs Plads 

 Holdet havde valgt at arbejde med tilberedning af mad over bål og i sydegrube, indsamling af spiselige planter, brænde sløjd / snitte aktiviteter, o-løb med kompas samt  indsamling af spiselige planter.

SPISELIGE PLANTER

Til trods for at kalenderen sagde maj måned - blev vi udfordrede af kulde rekorder i både marts og april, det var således noget småt med spiselige planter -bøgen var eksempelvis ikke sprunget ud og skovmærke planterne ganske små. Det blev dog til en omgang lækker brændenældesuppe
.

Her med Brians fladbrød med tre slags mel som tilbehør.

Se mere på undervisningsbloggen - om sydegrube mad , snitte aktivitet , spiselige planter samt friluftsliv


Værksted, natur og teknik, UC Syddanmark