tirsdag den 20. maj 2014

En miljømæssig vinkel på din biotop

Hvordan kan du arbejde med at fremme et mere varieret dyreliv /
biodiversiteten på din biotop?


I biotop 4 opgaven lægges der op til at arbejde med biotopen ud fra forskellige vinkler - en mulig vinkel er den miljømæssige...

Redekasse med musvit der ruger

På bynære biotoper så som parker, haver, institutioners udearealer mv. er det relevant arbejde med at øge biodiversiteten således bliver områderne også mere spændende at besøge og lave aktiviteter i. Dette kan gøres på flere måder...

  1. Bedre muligheder for reder / bo til vinterdvale - se også mit tidligere indlæg om fuglekasser og mariehønsekasser 
  2. Oprette nye levesteder så som vandhuller - sikre drikkevand på området
  3. Øge mængden af planter på området som er fødegrundlag for fugle og insekter eller - fodre - se fuglefodring . Hent inspiration til beplantning i bogen: Fuglevennens have af Benny Génsbøl; Gads Forlag 1999


Her er bygget et insekthotel - hent inspiration i bogen: Insekthaven med blomstereng og insekthoteller; Larsen, Lars J.; Forlaget Bogprint 2013




På Udeuniverset på UC Syddanmark arbejder vi med nyplantning af træer, etablering af søer og vandløb samt bihold - se mere på www.udeuniverset.dk



Bier er spændende - og børnene her blev overaskede over, hvor lidt farlige bierne var, da de besøgte Udeuniverset.


For flere informationer om Udeuniverset kontakt Ida Guldager 

fredag den 9. maj 2014

Spiring

Saml dine egne frø, kerner og nødder og eksperimenter med spiring...

For 2½ år siden samlede jeg nogle agern med hjem fra en tur i skoven, og plantede dem i en urtepotte. De er nu flyttet udenfor i en krukke hele året og egetræerne er  lige sprunget ud...

 
Som man kan se i forhold til linealen vokser træet fint, men langsomt som alle egetræer gør. Jeg tænker der går endnu nogle år til jeg kan plante egetræerne på friland. Andre træer er noget hurtigere voksende - jeg har en røn som også selv har sået og som nu er på højde med mig.
 
 
I efteråret besøgte jeg en botanisk have i Sydengland og samlede nogle ægte kastanjer med hjem. Jeg har læst mig frem til at Haderslev, hvor jeg bor, ligger på den nordlige kant af den ægte kastanjes udbredelsesområde. Jeg vil prøve at så kastanjerne alligevel og kan jo stille planterne i kukker i et lunt hjørne udenfor de første mange år...
 


Jeg håber ikke at kastanjerne er blevet for tørre til at ville spire.


De fleste kastanjetræer i Danmark er hestekastanjer, som på fotoet her - de kan ikke spises. Kastanjens hvide blomster kaldes lys (fotoet er fra sidste år, for kastanjen blomster først om et par uger sidst i maj måned). Læs mere om hestekastanjer på skoven-i-skolens hjemmeside Charlotte bor i Moldavia - hun følger en ægte kastanje sammen med børnene fra hendes institution

Her i foråret var jeg i Guatemala og besøgte bl.a. en macademia nøddeplantage.

 
Man kan se både de hvide blomster og de umodne grønne nødder på træet.
 
 
Her ses nødder uden skal - de smager virkelig godt! - nødder - og sidst nødder med rest af indtørret frugt. Jeg vil prøve at så de hele nødder indenfor da de hører til i et tropisk klima. Jeg kunne også gå på jagt efter andre hele nødder i supermarkedet og eksperimentere med at så dem.
 
...eller indsamle spirende frø og kerne ude på biotopen som Hanna har gjort - hun har indsamlet spirende ahornfrø og her sat dem i potter



Annette spirer æblekerner

God spirelyst!
Ida

Værksted, natur og teknik - UC Syddanmark, netpædagoguddannelsen i Aabenraa

torsdag den 8. maj 2014

Udstilling og fremlæggelse

2. semester fremlægger deres biotop og billedbøger

Hent inspiration til din udstilling - her er dyre- og plantematerialer og fotos fra biotopen samt  modeller af biotopen...
 
 
 
Smag på skyr med mælkebøtte sirup, friske bøgeblade og tusindfryd (bellis)
Flotte nærbilleder fra biotopen - se flere på Lones blog
 
 

Leg med det visuelle udtryk i formidlingen af fotos og tekst på Bentes udstilling
 
 



Materialer fra biotopen er anvendt til en lille model suppleret med fotos på Jespers udstilling
 
 
Her er biotopen modellen bygget op i papmache og byggeprocessen fasthold med fotos på Cordulas udstilling
 
 
Hent mere inspiration til udstillinger her på undervisningsbloggen


Værksted, natur og teknik, UC Syddanmark - netuddannelsen i Aabenraa

onsdag den 7. maj 2014

Bålmad og spiselige planter

SPISELIGE PLANTER

 
 
Her først i maj er der en overflod af spiselige planter i naturen. Se en god lang liste af muligheder for spiselige planter / skovmad - skove-i-skolen.  Jeg har indsamlet kratvioler i Pamhuleskov.
 
 
 
Jeg har tørret dem på et stykke køkkenrulle i en varm vindueskarm og så vil jeg kandisere dem ved at pensle dem pasteuriserede æggehvider og drysse dem med flormelis
 
 
Det blev til kandiserede violer til et par enkelte muffins, mon ikke jeg skal nå at have samlet lidt flere? Et forløb om violer ud fra en kulturhistorisk vinkel
 

 

BÅLMAD

4.semester har lavet bålmad - og bl.a. krydret kartofler med farsfyld med skovmærke
 
 
 
Kartoffel-dellerne blev bagt i grydeovnen, hvilket gav dem en god sprød overflade. Skovmærke smager lidt hen ad kanel. Smagen var ikke så tydelig i frikadellerne, de smager mere igennem i brød. Se et forløb om skovmærke på undervisningsbloggen
 
Der blev også kogt suppe med skvalderkål, brændenælder, ramsløg, mælkebøtte kronblade - og sikkert meget mere ;-) på bål komfuret.
 
 
Se flere stemningsfulde fotos på Birthes blog - flotte grydebrød på Christinas blog - speltfladbrød og andet godt på Connies blog, samt lækre bagte æbler på Sannes blog
 
God fornøjelse i foråret.
Ida
 
Værksted, natur og teknik - UC Syddanmark - netuddannelsen i Aabenraa
 
 
 

 
 



 


torsdag den 1. maj 2014

Mælkebøtte aktiviteter

Spis dit ukrudt

 
 
Flere studerende på 4.semester har lavet spændende aktiviteter med mælkebøtter sammen med børnehavebørn.
 
Mælkebøtte gele / marmelade i Connies børnehave
 
Mælkebøtte kaffe i Connies børnehave
 
Mælkebøtte maling Annettes børnehave - og de færdige malerier

Spis også...
Kaspers af mælkebøtte knopper - Ines blog

Mælkebøtte stilke - kogt som asparges - Ines blog

Tusindfryd (bellis) - endnu en spiselig blomst fra kurvblomstfamilien

Marmelade af tusindfryd - Sarahs blog

Læs om planter i en kulturhistorisk sammenhæng i bøger som:

Blomsterne fortæller - historier fra grøftekanten; Svendsen, Hanne Skriver; Forlaget Tanning og Appel 2000

Historien i blomsten; Agersnap, Karen og Jensen, Jan Kjærgaard; Forlaget Kaskelot 1999


Velbekomme :-)
Ida
 
 
Linjefag Værksted, natur og teknik - den netbaserede pædagoguddannelse, UC Syddanmark