tirsdag den 15. september 2009

Mad og klima

Bæredygtig madlavning



Transport / handl lokalt

- tag udgangspunkt i de råvarer, de dyrkes / fremstilles i dit lokalområde


Årstiderne / naturens ressourcer

- tag udgangspunkt i de afgrøder der høstes netop nu

Her vilde æbler og hyldebær...



Tjek også de spiselige planter på undervisningsbloggen...


Ressource bevidsthed: Energi og bæredygtige tilberedningsteknikker



Et globalt perspektiv

Ingen kommentarer: